普洱茶的杀青方式分为锅炒杀青和滚筒式杀青两种，锅炒杀青即手工杀青，普洱茶原料好坏判断标准多用于古树茶和野生野放茶，云南岩韵普洱茶生茶是先将炒锅烧热，倒入茶叶，用净手不停翻炒的工序。滚筒式杀青即机械杀青。杀青是制作普洱茶毛茶最为重要的一道工序。在解答茶友这个问题之前，首先我们要熟知杀青的目的是什么，或为何要杀青？在普洱茶领域内。

生普杀青

普洱茶杀青时，一定要控制好度和时间。一般来说，度约在80℃-100℃之间，时间约为2-3分右。具体的度和时间可以根据自己的实际情况进行调整。湿法杀青:湿法杀青是将叶通过加水烫过的滚筒方式进行处理，具体步骤如下: 1.将新的高普洱茶叶倒入锅中，普洱茶月圆加入适量的传统水。 2.加热至水沸腾后，富比拍卖普洱茶2022用子住锅，焖。

杀青是普洱茶制作过程中的重要步骤，它能够防止茶叶在揉捻、发酵后继续发酵而影响品质。那么，普洱茶如何杀青呢？下面为您解答几个常见问题。(普洱茶低杀青和高杀青) 与乌龙茶、绿茶的杀青方式不同，435普洱茶普洱茶的杀青一般都是采取低杀青的方式。在普洱茶杀青的时候，度一般控制在60-80摄氏度之间。普洱茶之所以采取低杀青的方式。

普洱茶杀青技巧和方法视频

普洱茶杀青的方法-普洱茶杀青的方法和技巧 杀青会给普洱茶带来什么样的影响。那对普洱茶的内质有什么影响吗？下面咱们就来看看吧。杀青。普洱茶的杀青过程可以分为两种方法一种是烘青法，另一种则是炒青法。其中，烘青法是将茶叶放在锅中，通过热风或炭火进行烘干；而炒青法则是将茶叶放在锅中，通过炒制使其脱水。

方法/步骤 1 手工铁锅杀青多为茶山上少数民族茶农使用，为什么普洱茶喝了会睡不着其他茶类杀青目的在于利用高停止酵素酶继续作用，而普洱茶杀青则只是减缓其发酵速度并增加其柔软度以利揉制。湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一 很多普洱茶友都听说过，泡普洱茶声音大怎么办呀纯奶普洱茶玫瑰花茶的功效普洱生茶是寒性喝多了伤胃。

正确的普洱茶杀青法及技巧

普洱生茶的杀青方法，一般采用手工杀青，也有机器杀青的。但是不管怎么样，都要掌握正确的杀青方法，才能保证茶叶的品质。下面就给大家介绍一下普普洱生茶的杀青方法。下面我分享一下我的杀青经验: 1. 清洗:将新的普洱茶用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。 2. 烫软:将洗净的普洱茶放入热水中烫软，使其膨胀。